Pembe Kuru Pasta Tarifi

Bazen butik pastanelerde denk gelir, renkli renkli kurabiyeler. İçerisinde gıda boyası mı var acaba diye düşünürken; aslında çok istediğimiz halde satın alamayız. Peki, o halde evde kendimiz yapsak? Yeterince güvenilir olmaz mı? Gıda boyası kullanmadan da renk vermeyi tecrübe etmiş oluruz. Hadi o halde, hemen pembe kuru pasta tarifimize geçelim.

Pembe Kuru Pasta Tarifi İçin Gerekli Malzemeler:

  • 1 adet margarin, oda sıcaklığında yumuşamış olması tercih edilen türdendir.
  • 1 tane yumurta
  • 8 adet çorba kaşığı pudra şekeri
  • 1 tatlı kaşığı vişne aroması içeren toz içecek
  • 1 adet kabartma tozu
  • 1 su bardağı dolusu nişasta
  • Karışımın alabileceği kadar un. Kesin bir ölçü vermek doğru olmayacaktır. Çünkü hangi margarini kullanacağınız size kalmıştır.

Pembe Kuru Pasta Tarifinin Hazırlanışı

  1. Öncelikle margarin bir kabın içerisine alınır. Parmak uçları yardımı ile minik dokunuşlar halinde kalıbı bozulur.
  2. Ardından üzerine; yumurta, şeker, toz içecek ilave edilir. Ve bu ilaveler ile birlikte karışım iyice yoğrulmaya başlanır. Başta margarin ele çok fazla yapışır fakat dağıldıkça ve yumuşadıkça bu etkisi azalır.
  3. Oluşturulan hamurdan istenilen büyüklüklerde parçalar koparılır ve daha önceden hazırlanan yağlı kağıdın üzerine teker teker dizilir.
  4. 180 derecelik fırında rengini koruyarak pişirilir.
  5. Oldukça hoş bir görünüm elde edeceksiniz.

Şimdiden afiyet olsun

 

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir